مراحل پخت نان بربری

نان بربری برگرفته از نام ایل بربر است که در مرز ایران و افغانستان زندگی می کردند. در دوران قاجار، چند نفر از ایل بربر  پخت این نان را در تهران آغاز کردند و این شد که این نان خوشمزه به یکی از پراستفاده ترین نان های ایرانی تبدیل شد.
در این فیلم مراحل پخت نان بربری نمایش داده شده است. می توانید در برهه هایی فیلم را متوقف کرده و در مورد آن گفتگو کنید. پرسش سئوال می تواند به یک گفتگوی تعاملی و فعال منجر شود. 
با نمایش مراحل پخت نان سنگک و بربری می توانید از دانش آموزان بخواهید که شباهت ها و تفاوت های این دو نان را در یک جدول دوستونه سازماندهی کنند. بررسی شباهت ها و تفاوت ها می تواند به تفکر عمیق دانش آموزان منجر شود.

تلفیق با فارسی : پس از نمایش فیلم از دانش آموزان بخواهید که مراحل پخت نان بربری را به صورت نمایش بی کلام اجرا کنند.

تلفیق با ریاضی : از دانش آموزان بخواهید با مراجعه به سایر دانش آموزان از انها بپرسند که «چه نانی را دوست دارید؟ در خانه معمولاً از چه نانی استفاده می کنید؟» و داده هایی که بدست می آورند را در یک نمودار ستونی نمایش دهند. این فعالیت می تواند تلفیقی با موضوع «آمار و احتمال» باشد.