نوشتن با جوهر نامرئی

اگر می خواهید یک نقشه گنج بکشید یا یک پیام مخفیانه بنویسید، حتماً به جوهر نامرئی نیاز خواهید داشت. یکی از ساده ترین و در عین حال کارآمدترین روش ها برای تولید جوهر نامرئی استفاده از آب لیمو است. با کمک این جوهر نامرئی روی کاغذ بنویسید. مدتی صبر کنید تا نوشته ناپدید شود. سپس آنرا در یک محیط گرم مثل فر قرار دهید تا پیام مخفیانه مجدداً ظاهر شود.
اما این اتفاق چرا رخ می دهد. کاغذها از ترکیبی به نام سلولز ساخته شده اند. هر مولکول بزرگ سلولز از هزاران مولکول کوچکتر گلوکز (که نوعی قند است) تشکیل شده است. اسید سیتریک موجود در آب لیمو باعث تضعیف پیوند میان گلوکزها می شود تا حدی که بعضی از آنها را آزاد می کند. وقتی کاغذ در دمایی در حدود 170 درجه سانتی گراد قرار می گیرد، گلوکزهای آزاد با یکدیگر واکنش شیمیایی می دهند. این واکنش شیمیایی ماده ای قهوه ای رنگ تولید می کند و همین می شود که جوهر نامرئی ناگهان مرئی می شود.

از طریق لینک مقابل می توانید به فایل پی دی اف مراحل ساخت «جوهر نامرئی» دسترسی داشته باشید